Pasqua 2017


Menù Degustazione


Salumi della Valnerina di nostra selezione e
stagionatura, pizza al formaggio

Cestino croccante con uovo al Tartufo

Lasagnetta al ragù di Chianina

Spaghetti Senatore Cappelli Regina dei Sibillini
julienne di verdure e Tartufo


Costine di Agnello e carciofi alla menta

Bavarese al Pistacchio di Bronte  e coulis di fragole