Agriturismo a Vallo di Nera

in un antico casolare del 1500

Un antico casolare del 1500 è stato ristrutturato per ospitare la Locanda Cacio Re, famoso agriturismo a Vallo di Nera. La Locanda Cacio Re si trova immerso nel cuore della regione Umbria, in un incantevole cornice naturale in cui è possibile ammirare un paesaggio stupendo: il Parco Nazionale dei Monti Sibillini, la vallata della Valnerina tra Spoleto, Norcia e Cascia, vicino le Cascate delle Marmore. L'agriturismo di Vallo di Nera è un ottimo posto per passare momenti di relax, sia durante i periodi di vacanza che durante tutto l'anno. Accanto alla tranquillità che la natura trasmette e all'atmosfera storica che si respira, si può degustare la buona cucina umbra.

Locanda Cacio Re

complesso turistico tra secoli di storia, arte e natura

Nell'agriturismo di Vallo di Nera Locanda Cacio Re ha sede l'albergo San Giovanni Battista. Il complesso, infatti, dispone di eleganti camere che hanno una vista panoramica stupenda, direttamente sulla valle del fiume Nera. Ogni camera è dedicata ai personaggi delle leggende locali. Si trova anche un eccezionale Ristorante, la Locanda Cacio Re, dove si possono degustare gli ottimi piatti della cucina tradizionale umbra. Il personale che si occupa della pluralità dei servizi necessari nell'agriturismo, sono professionali, cordiali e attenti alle esigenze della clientela. A ridosso dell'Agriturismo Vallo di Nera è possibile vedere e visitare il possente castello medioevale di Vallo di Nera, il quale ancora oggi risulta essere è perfettamente conservato. Nelle vicinanze dell'agriturismo si possono trovare delle chiese romaniche, nelle quali si possono ammirare gli affreschi di scuola giottesca.

Chi siamo

I servizi della Locanda Cacio Re

Professionalità, cortesia e attenzione

I servizi offerti presso l'agriturismo di Vallo di Nera sono molteplici: albergo, ristorante, corsi di cucina, banchetti per matrimoni e organizza itinerari storico, religiosi ed enogastronomici. Eleganti camere per ospitare la clientela, un ristorante con una variegata possibilità di scelta all'interno del suo menù: prodotti della generosa Valnerina. Per gli antipasti specialità di tartufi, primi e secondi piatti cucinati in modo ricercato e raffinato, 30 tipi di formaggi selezionati con particolare cura, salumi Norcini specialità di carne, lenticchia, farro. Per finire una selezione di bevande e vini nazionali di buona qualità. Si organizzano corsi di cucina dove i cuochi della Locanda Cacio Re, insegnano le tecniche del mestiere, mettendo a disposizione la loro esperienza e la loro cucina svelando qualche piccolo trucco per creare delle pietanze gustose. L'agriturismo di Vallo di Nera organizza anche eventi speciali per compleanni, feste di laurea, matrimoni e cerimonie per unioni civili.

locanda cacio re

Creatività nel creare pietanze ricercate e gustose

Nel ristorante agriturismo di Vallo di Nera ogni piatto viene realizzato ricercando il gusto e la qualità. Il menu è composto da cibi della tradizione umbra, in particolar modo i prodotti della Valnerina. È possibile trovare gustosi antipasti realizzati con tartufi di Norcia o tartufi locali, primi e secondi piatti stuzzicanti, molteplici varietà di formaggi selezionati con attenzione dal proprietario della struttura. Salumi Norcini, numerose specialità di carne e specialità di pesce (la trota dal fiume Nera), lenticchia, farro, accompagnate da deliziosi nazionali e bevande. Gli avventori della Locanda Cacio Re hanno la possibilità di degustare i loro pasti in una veranda esterna molto ampia, vi è un giardino all’aperto che si apre a perdita d'occhio sulla vallata.

Ristorante Locanda Cacio Re
locanda

Servizio di Bed&Breakfast mezza pensione e/o pensione completa 

La Locanda Cacio Re ha al suo interno un albergo a due stelle, dove poter ospitare i suoi clienti. Ci sono otto camere, eleganti, confortevoli e dedicate ai personaggi delle leggende locali. Le camere sono dotate di una vista incantevole: una vista panoramica sulla Valle del fiume Nera e hanno al loro interno TV, la possibilità di poter utilizzare il servizio di Wi-Fi, l'accesso per disabili e per gli animali. Sono pulite, ordinate e silenziose. La Locanda Cacio Re nella zona dedicata all'albergo ha una sala lettura interna ed una esterna, per consentire a chi ha piacere di leggere un buon libro in completo relax e in tranquillità. É presente un servizio di Bed & Breakfast mezza pensione e/o pensione completa, a seconda delle esigenze.

Albergo San Giovanni Battista
lezione di sommelier

Corsi di cucina con lezione di sommelier

Presso l'agriturismo di Vallo di Nera vengono organizzate numerose attività, tra cui dei corsi di cucina. I cuochi della Locanda Cacio Re si rendono disponibili per tutti coloro che hanno piacere di imparare a cucinare o imparare nuove ricette. Nelle loro cucine dell'Agriturismo Vallo di Nera mettono a disposizione i loro attrezzi, la loro esperienza insegnando le tecniche principali e svelando qualche trucco del mestiere. I corsi che si progettano possono essere individuali o di gruppo e danno la possibilità di imparare come si prepara un menù completo: dall'antipasto al dolce. Si utilizzano i prodotti tipici della zona e vengono date le nozioni di base per lasciare libera la fantasia di ognuno. Quando tutte le portate sono pronte, si procede alla degustazione delle pietanze che vengono abbinati a vini, con lezioni di sommelier.

Corsi di Cucina
organizzazione eventi

Marketing e organizzazione eventi

La Locanda Cacio Re è una struttura che presenta locali con ambienti eleganti, e il fiore all'occhiello è rappresentato dal panorama spettacolare che la natura offre. Si possono celebrare matrimoni e cerimonie per unioni civili, con la presenza del sindaco. Nell'Agriturismo Vallo di Nera vengono allestiti banchetti per le feste e gli anniversari, battesimi, comunioni, cresime, compleanni, lauree. Il personale si prenderà carico di organizzare l'evento nei minimi dettagli, attraverso un servizio impeccabile. Su richiesta il cliente potrà dare delle indicazioni sull'organizzazione, per condividere con amici, parenti e conoscenti un evento ad hoc creato su misura. In entrambe le soluzioni lo staff saprà creare atmosfere esclusive ed eleganti, grazie all'esperienza, alla professionalità e alla creatività.

Marketing
itinerari

itinerari alla scoperta del Territorio

L'agriturismo di Vallo di Nera offre la possibilità alla sua clientela di scoprire le bellezze umbre attraverso l'organizzazione di itinerari di diverse tipologie. Ci sono percorsi a carattere culturale e religioso, vista la presenza di città come Assisi, Perugia, Spoleto, Norcia, Santa Rita da Cascia e l'attrazione naturale delle Cascate delle Marmore. Per i più sportivi, esiste la possibilità di praticare dell'attività fisica. La zona è famosa per il rafting sul fiume Nera, ma si possono seguire molteplici altri percorsi: trekking, bike, running, arrampicate, deltaplano, passeggiate a cavallo, pesca sportiva e percorsi in motocicletta. La Locanda Cacio Re organizza percorsi enogastronomici per far scoprire le delizie del suo territorio: l’olio, il vino e il tartufo nero di Norcia. Inoltre gli itinerari prevedono visite nelle cantine e nei frantoi.

Territorio

Borgo Medievale 

Vallo di Nera

antichi sapori e magiche atmosfere

La Locanda Cacio Re si trova immersa in un parco, con una struttura cinta da mura. L'impressione è quella di essersi imbattuti in un borgo medievale in cui si respira un'aria magica. L'interno del locale è organizzato in modo preciso, con attenzione ad ogni minimo dettaglio: ogni tavolo è organizzato con gusto e raffinatezza. L'ambiente è caratterizzato da un tocco di eleganza, grazie agli elementi con cui è stato allestito: i rivestimenti in legno, l'impiego del cotto per i pavimenti, colori tenui in tutti le stanze, addobbi di classe e l'uso di candele per creare atmosfere particolari a secondo delle esigenze. I loro piatti vengono preparati con prodotti del territorio, i quali vengono lavorati e reinventati, verdure di stagione. Paste, pani e focacce sono di produzione propria. Il locale situato presso l'agriturismo di Vallo di Nera è un'ottima location per festeggiare anniversari di varie tipologie.

Chi siamo

Richiesta di informazioni

Tel. +39 0743617003 - Mail info@caciore.com

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